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傳統通路模式茶農利潤很低,長期被中盤商剝削,其傳統行銷模式為,茶農產茶銷售至大盤商,再由大盤商販售至中盤或零售商,最後到達消費者,而在茶葉販售到消費者手上因經過多次轉手而壓縮了農民利潤。
臺茶灣想創造一新的商業模式:
1、 產前預購
藉由平台媒合使消費者於採茶前認購茶農之茶園(以斤為單位),並定期製作製茶紀錄(從茶葉生長至曬茶炒茶製茶包裝等過程)使消費者對其認購之茶園所製成的茶葉有更強之連結感。且預購模式能使茶農掌握現金流及在沒有中盤商的情況下也不至於有庫存的負擔,除了讓茶農能擁有比傳統中盤商模式下多五成以上之收益,對於消費者來說也能用更實惠的價格買到安心的產品。
2、 一個平台多種選擇由於我們平臺與多位茶農合作,使消費者可以在多位茶農中尋找自己最為喜愛的口感。
3、 補助行銷
多數農民無產品行銷之概念,若除去中盤商之通路難以獨立銷售,這也是農民比需受制於中盤商之一大原因,茶台灣團隊將以客製化禮盒及平台設置茶農個別故事頁面替茶農打造專屬之個人特色品牌。